我们的水有多干净?

我们的水有多干净?

在这篇文章及其附带视频中,我们测量了各种饮用水和地表水样本的光谱,并分享了一个致力于确保人人享有清洁水的组织的信息。

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最近发生的两件事–一次当地杂货店之行和我们公司与慈善组织水援助组织(WaterAid)的关系–激发了我们对几种瓶装水和地表水的调查。以下是我们的初步分析结果。

瓶装水和自来水样本

在美国和其他发达国家,饮用水–无论是来自当地市政当局的自来水,还是来自生产商在水源地灌装的瓶装水–都受到严格监管,广泛供应,而且往往被视为理所当然。我们好奇地使用 Ocean HDX 光谱仪测量了一些样品,以确定是否存在光谱差异。

我们首先从美国东南部一家大型连锁店旗下的当地杂货店购买了几瓶瓶装水样品。根据美国食品和药物管理局的定义,泉水是 “从地下水自然流向地表的水源”。这些泉水样本的成分似乎各不相同(有时差异很大),这取决于它们来自什么设施(图 1)。

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图 1.杂货店品牌矿泉水

我们接下来测量的是饮用水,即用于制作饮料或食物的水。来自同一家杂货店的饮用水样本显示出比泉水更强的紫外线光谱活性(图 2),这表明可能存在更多的溶解固体和/或有机物。

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图 2.杂货店品牌饮用水

为了进行比较,我们还测试了当地的自来水样本。它的紫外线峰值比瓶装水低,但在 240-290 纳米波长范围内显示出更高的活性(图 3)。这可能是由于添加了氟化物等水处理剂以及从处理设施输送水的管道中的微量污染物造成的。

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图 3.佛罗里达州圣彼得堡市的市政(自来水)。

为了完善我们对受管制水源的调查,我们测量了一个昂贵品牌的瓶装水样本。虽然这种水的价格是一箱(24 瓶)16.9 盎司(500 毫升)瓶装水的 6 倍,但我们测试的昂贵品牌样品的光谱特征与商店品牌的泉水样品非常相似(图 4)。消费者似乎并不介意额外的花费–根据一些资料,顶级瓶装水品牌的年销售额高达数十亿美元。

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图 4.高端瓶装水

融雪、地面积雪和湖水样本

为了更好地了解欠发达国家许多人的水质(或缺乏水质)情况,我们还对美国两个不同地区的地表水进行了检测。

在西北太平洋地区,我们测试了在华盛顿州斯波坎山或其附近采集的融雪(图 5)和地面积雪(图 6)。斯波坎山海拔近 6000 英尺,年平均降雪量约为 163 英寸(413 厘米),距离斯波坎市约 35 英里(斯波坎市人口约 22 万)。有趣的是,斯波坎山的水样在光谱上与杂货店的泉水和饮用水样本非常相似。

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图 5.融雪,华盛顿州斯波坎山
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图 6.地面积雪,华盛顿州斯波坎山。

相比之下,我们从佛罗里达州的一个湖泊中采集的样本在紫外线下的反应非常强烈,以至于光谱偏离了尺度(图 7),这表明样本中含有污染物。只有当我们重新调整结果的尺度时,才能充分认识到两者之间的巨大差异(图 8)。这种水质水平与全球近十亿人唯一可获得的水质水平相似,在很多情况下甚至更好。

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图 7.佛罗里达州圣彼得堡的湖水

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图 8.所有水样

但是,有一些像水援助组织这样的组织,正在帮助弥补全球每 10 人中就有 1 人无法获得清洁水的缺口。

关于水援助组织

水援助组织(WaterAid)是几个国际慈善组织之一,致力于使清洁水、像样的厕所和良好的个人卫生成为世界各地人们日常生活的一部分。Ocean Insight 与母公司Halma plc 共同支持 WaterAid 的一项名为 “生命之水 “的筹款活动。这项活动的目的是为比哈尔邦的 8,000 人提供洁净水,从而改变印度东部的生活。